大连蔬菜配送公司对商品质量要求

    很多人提倡蔬菜现吃现摘,就像活鱼杀了之后立刻烹饪一样的道理,新鲜的蔬菜烹调出来的蔬菜水分更多,而且更香甜。这就要求大连蔬菜配送公司拥有强大的物流供应体系。

 

   大连蔬菜配送公司冷库储藏是指在隔热性能良好的库房中,通过机械制冷系统的作用,控制库内的温度和湿度,为蔬菜提供适宜的储藏环境,达到长期储存的目的。

 

    冷库应建造在交通方便、通风良好和地下水位低、排水条件好的地方。大连蔬菜配送公司冷库多选择建在果蔬产地,产品采收后能尽快入库储藏,以减少运储损失。

 

   为了达到冷库储藏的预期效果,冷库管理十分重要。管理内容主要有:产品码放要有“三离一隙”。即离墙、离地面、离天花板以及垛与垛之间要有一定间隙,以利库内空气循环畅通。库内要保持适宜的温度和湿度,这是决定蔬菜冷藏成败的关键。

食全食美,食事求是

创建时间:2020-01-11 09:36
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